Les fruits et légumes

Le verger de Chantoiseau est un producteur de pommes vous proposant une variété de pommes et de poires alliant saveur et conservation.

L'excellence est le but fédérateur entre nos clients et nous.

Voici le site de l'exploitation ostréicole d'huîtres Marennes-Oléron Freddy Videau, à l'Île d'Oléron (17).

Depuis cinq générations, cette exploitation ostréicole familiale produit et commercialise des huîtres Marennes Oléron de qualité: dégustez nos huîtres Fines de Claire, nos huîtres Spéciales de Claire, et goûtez à nos huîtres Spéciales Videau : La fierté de la famille!

La SA Savimer Morin Marée est une poissonnerie et un traiteur à Albi.

Elle vous propose un grand choix de poissons frais et de fruits de mer.

Elle fabrique également des plats cuisinés artisanaux et naturels à base de produits de la mer ainsi qu'une gamme de sauces fraîches (artisanales & naturelles) sans colorant, ni conservateur ou additif.

À Olmet et Villecun, Pascal Poot est spécialisé en semences bio, en maraîchage, en culture et fertirrigation, et en sélections de souches de plantes anciennes.

Il cultive ainsi des fruits et des légumes bio, et est plus spécialement spécialisé dans la culture et la production de tomates, dont il conserve et produit plus de 400 variétés.

Laissant à la nature une grande part de la gestion de ses productions, ses productions de tomates sont réalisées sans arrosage outrancier ni tuteurs, et bien entendu sans leur fournir d'engrais ou de traitements chimiques!

Historiquement, le jardin potager n'est pas né avec l'industrie chimique: de nombreuses plantes étaient cultivées dès le moyen âge, et ce sans apport autre que naturels.

C'est pour respecter la nature que nous avons ainsi choisi de cultiver nos terres à l'aide de techniques biologiques et respectueuses de l'environnement.

En septembre 1989, Bernard Caroff crée son entreprise à 26 ans.

La construction d'une serre en verre de 7 000 m² va lui permettre de produire de la tomate vrac (calibre 57/67).

Après une bonne première année de production, la guerre du Golfe fragilise les approvisionnements et rebat les cartes. Les prix du gaz propane ont par ailleurs considérablement augmentés.

En 2004, la construction d'une serre supplémentaire de 12 000 m² porte la surface totale de production à 41 000 m². Le positionnement « valeur ajoutée » est clairement affirmé.

Le Gaec TI GWER accentue la diversification vers les produits hauts de gamme et les marques à forte notoriété telles que la cerise grappe, la coeur-de-pigeon, ou encore les tomates anciennes italiennes (Couur-de-Bœuf, Vérona, etc.).

Ernest vous propose depuis 1999 des glaces et sorbets artisanaux de qualité.

Créatif avec ses compositions carotte/gingembre, melon/fraise/pineau ou coquelicot, et les parfums traditionnels (Chocolat noir, fraise des bois, etc.), vous trouverez sûrement le parfum à votre goût parmi les 90 de la carte!

GirAgri positionne une gamme de concentrés pour l'industrie, et de fruits et légumes surgelés IQF

Fleurs comestibles par Pierrette Nardo gastronome-jardinière animant conférences et ateliers sur la cuisine florale.

Son site Cuisiflor présente des recettes de cuisine fleurie, légumes anciens, légumes oubliés, des conseils jardin naturel pour fleurs mangeables.